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芝麻木耳汤的做法
2022-07-03

芝麻木耳汤具有一定的调养效果,木耳具有很高的营养价值,是非常有营养的一种菌类,具有很好的降血脂的效果,而芝麻的蛋白质丰富,其亚油酸对人体的营养需求是很有好处的,具有促进消化和加强免疫力的效果,做为芝麻木耳汤可做早餐汤品,制作比较方便。

黑木耳芝麻汤

原料:黑木耳60克,黑芝麻15克。

黑木耳芝麻汤的做法

1.黑术耳洗净,分成相等两份。

2.锅烧热,将其中一份黑木耳放入锅内,以文火翻炒,待炒出香味后盛出备用。

3.另起锅,炒香黑芝麻,加适量清水,同时投入两份黑木耳,共煮半小时,用纱和滤取汤液饮用。

爱心提示:黑芝麻、黑木耳均有润汤通便之功效。

芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。

以上就是芝麻木耳汤的做法,可以根据自己的喜好,适当加入其他的食材,如可以打入一个鸡蛋,做成木耳蛋花汤等,也可以适当放入香醋等,都是很好的选择,可根据自已的饮食习惯来调节,芝麻木耳汤具有一定的营养价值,对身体是很有好处的。

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